Con un nome che evoca il Santo Patrono del Prosecco, nato a Valdobbiadene nel VI secolo d.C., la Cantina Terre di San Venanzio Fortunato nasce nel 2007 dalla passione ed esperienza di Gabriele Gregolo e Monica Ganz.
La cantina Terre di San Venanzio Fortunato sorge in uno spazio di famiglia in passato adibito alla lavorazione del legno, a ridosso del Cartizze, il cru più prestigioso e rinomato dell’area di produzione del Prosecco Superiore Docg di Valdobbiadene.
Rispetto della tradizione e impiego di tecniche all’avanguardia per lavorazioni il meno possibile invasive. É questa la strada verso l’eccellenza.